Recetas ligeras
Perder peso no es fácil y nosotros lo sabemos. Por eso hemos preparado para ti un atractivo y completo recetario con más de 50 deliciosas recetas bajas en calorías.
Está estructurado en 4 apartados: primeros platos, segundos platos, salsas y postres.
Cada receta está pensada para 1 comensal (excepto cuando se indique lo contrario) e incluye una descripción nutricional detallada para que puedas diseñar tus propios menús de acuerdo con tus necesidades y preferencias.
Si lo deseas puedes tener tu propio Cuaderno de Cocina Ligera con todas estas recetas que te ayudarán a seguir la dieta día a día.
Primeros platos
- Ensaladas
- Cogollos con anchoas
- Endibias y palmitos
- Ensalada de cogollos y berros
- Ensalada de endibias y piña
- Ensalada de palmitos con vinagreta
- Ensalada de pasas y piñones
- Ensalada de pollo
- Ensalada de queso y judías
- Ensalada griega
- Ensalada multicolor
- Tomate con mozzarela
- Verduras y vegetales
- Alcachofas al limón
- Alcachofas con jamón
- Berenjenas rellenas de verduras
- Coliflor gratinada
- Espinacas a la catalana
- Judías verdes con anchoas
- Lentejas con verduras
- Cremas y sopas
- Crema de calabacín
- Crema de zanahorias
- Gazpacho
- Sopa con legumbres
- Sopa de pan
- Sopa de verduras
- Más primeros platos
- Melón con jamón
- Pimientos rellenos de maíz
- Pisto
- Tarta de espárragos
Segundos platos
- Carnes
- Bistec a la pimienta
- Brocheta de pollo
- Carpaccio con parmesano
- Filete de ternera con champiñones
- Lomo de cerdo a la pimienta
- Pechuga de pavo con pimiento
- Pechuga de pollo con patata
- Pollo al limón
- Pescados y marisco
- Filetes de gallo al horn
- Gambas con ajo y perejil
- Lenguado al vapor
- Lubina a la sal
- Mejillones a la marinera
- Merluza hervida
- Mero en papillote
- Rape con jamón
- Trucha encebollada
Salsas
- Salsas
- Salsa con mostaza
- Salsa de yogur
- Salsa mayonesa ligera
- Salsa rosa
- Salsa verde
- Salsa vinagreta
Postres
- Postres
- Batido de chocolate
- Batido de fresa
- Batido de pera
- Bolitas de melón con jugo de limón
- Crema de kiwi
- Crema de yogur
- Macedonia de fruta fresca
- Manzana con canela
- Mousse de fresas
- Mousse de fresas
- Sorbete de sandía